今年端午一起選「菜粽」!
明天就是端午節，一年一度的南部粽、北部粽爭論早已在網路上開打，許多朋友踴躍分享各自的意見與選擇，雖然有時難免爭個面紅耳赤，但目的都是希望讓內心喜愛的台灣特色美食，能夠被更多人品嘗。
這樣的討論也在我身邊發生，但是我傾向用不同的角度看待粽子。這些年來，無論南部粽或北部粽，裡面的肉類、海鮮等食材越放越多，對身體的負擔也隨之增加，同時也容易讓人忘記，糯米才是粽子的精隨。
所以今年端午我選擇吃齋粽，也就是俗稱的「菜粽」，雖然材料簡單，但韻味無窮，可以找回單純的初心。
粽有分南北，美味無差別。吃什麼粽子不重要，重要的是大家要一起捍衛選擇的權利。祝福大家度過一個愉快的端午連假！
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